- В чашу блендера отправляем одну крупную луковицу и необходимое количество капусты. Добавляем яйцо и измельчаем до кашеобразного состояния. Полученную массу выкладываем в миску.
- Куриное филе , 70гр. овсяных хлопьев и одно яйцо, так же измельчаем в блендере.
- Соединяем обе массы в миске.
- Добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
- Оставляем всю массу отдохнуть на 15-20 минут.
- На разогретую сковороду, смазанную маслом выкладываем столовую ложку нашего фарша и формируем лепешку.
- Обжариваем примерно 2-3 минуты на среднем огне.
- Переворачиваем, и жарим уже с закрытой крышкой 3-4 минуты. Огонь немного ниже среднего.
- Подавать можно со сметаной.
Вот так просто и быстро получаем стопочку обалденных лепёшек. Сытный и бюджетный ужин готов! Приятного аппетита!
источник: youtube.com/watch?v=eGzR4zP7pQg
1 2
